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viernes, 3 de junio de 2011

Muffin de hierbas



Muffins de hierbas

Ingredientes

*Perejil
*Cebollin
*Hinojo
*Estragon
*Cilantro
*Oregano
3 Huevos
1/2 sobre de levadura Instantánea
1/4 de taza de aceite
1/4 de taza de leche
1/2kg de queso pecorino o algun queso rallado
sal y pimienta
Opcional( tocineta o paceta frita bien dorada)

Moldes de muffin, ponquecitos o de pan

PROCEDIMIENTO.
 Precalentar el horno a 180 grados C
picar muy finas las hierbas usen el molinet
mezclar los huevos y la harina muy enérgicamente para q nos e formen grumos, agregar la levadura la sal y la pimienta
calentar el aceite con la leche  agregar a lo anterior , añadir el queso las hierbas y la tocineta  batir
colocar en los moldes y hornear por 35min


1 comentario:

irma dijo...

SE VEN DELICIOSOS AMIGA GRACIAS POR COMPARTIR

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